体にいい塩こうじの本

今注目の塩こうじを使って、体にいいこと始めてみませんか?

『免疫力をアップする、塩麹のおかず』
タカハシユキ・白澤卓二

こうじは、日本古来の発酵食品で、酵素の宝庫。
だから食べて腸から免疫力をアップ
もちろん美肌やアンチエイジングにも効果があります。

そして食材がおいしく変化する!

漬けこむ、和える、常備だれに・・・。
こうじを楽しむ60レシピ!
写真付でキレイに分かりやすく解説。
塩こうじ初心者にも好評です!

塩こうじで免疫力をアップ
体にいいこと、期待できそうですね!

免疫力をアップする、塩麹のおかず

免疫力をアップする、塩麹のおかず
著者:タカハシユキ
価格:680円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る

『麹スープで美肌&ダイエット しっとり1週間ですぐ1kg減!
 麹スープのレシピ43』
石澤清美

こうじをおかゆに加えて2時間おくだけで作れる「こうじがゆ」(アルコールを含まない甘酒とも呼ばれる)を、毎日スープに加えて飲むと、健康効果が期待できるというのが石澤清美さんの提案です。

その他にも便秘の改善や肌のしっとり感も増し、カロリーが低いにも関わらず、腹もちも良いので食事に取り入れると、無理なくダイエットも兼ねられると、一石二鳥の効果が期待できます。

免疫力アップや抗酸化作用、抗ストレス作用などにも期待が高まります。
1ヶ月食べ続けても飽きないレシピを多数紹介!

体にいいこと、ちょっと試してみませんか?

麹スープで美肌&ダイエット

麹スープで美肌&ダイエット
著者:石沢清美
価格:830円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る

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